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CARTE

Brasserie Bleue

Salade spéciale jardinier 9.50 €
Tartine tiède de fromage frais 12.00 €
Tartine tiède du marin 13.50 €
Tartine campagnarde tiède aux pommes 14.50 €
Salade Brasserie Bleue aux parfums d'agrumes 15.50 €

Entrées Terre et Mer

Croquant de chèvre chaud au pistou sur salade mêlée 6.00 €
Soupe de poissons avec croûtons, rouille et fromage râpé 6.50 €
Carpaccio de Saint-Jacques aux oeufs de poissons et citron vert 8.50 €
Salade de blanc de volaille aux doux épices 8.00 €
Salade de tomates et Mozzarella au basilic 7.50 €
Salade de la Mer 9.00€

Fruits de mer

Assiette de crevettes roses 8.00 €
Duo de crevettes roses et 3 huîtres creuses du Golfe du Morbihan n°2 8.50 €
6 huîtres creuses du golfe du Morbihan n° 2 8.50 €
12 huîtres creuses du golfe du Morbihan n° 2 15.50 €
Assiette de langoustines mayonnaise 17.50 €
Assiette du pêcheur (langoustines, huîtres n°2, crevettes, bulots, bigorneaux) 21.00 €
Plateau de fruits de Mer pour 1 pers 25.50 €, pour 2 pers 49.00 €
(langoustines, huîtres du golfe du Morbihan n°2, crevettes roses, bulots, bigorneaux, tourteaux)

Moules à la marinière 11.00 €
Moules au curry 12.00 €
Moules à la Bretonne 13.00 €

Côté Mer


Dos de colin au beurre blanc 12.50 €
Tartare de saumon préparé aux fines herbes 14.00 €
Filet de Bar poêlé à l'unilatéral 19.00 €
Fricassée de Saint-Jacques à la Bretonne 18.00 €
Filets de Rougets Barbet rôtios sauce vierge 15.00 €
Choucroute de la Mer 19.90 €
(saumon, haddock, colin, Saint-Jacques, gambas, langoustines, moules, crevettes roses, choucroute maison)

Côté Terre

Pièce du boucher en brochette 13.00 €
Tartare de boeuf préparé maison, frites, salade 15.00 €
Côtes d'agneau grillées aux herbes et parfums d'estragon 16.00 €
Entrecôte grillée sauce béarnaise maison (250g) 17.00 € Mixed grill aux 3 viandes, agneau, filet de volaille, brochette de boeuf 19.90 €
Côte de boeuf grillée, sauce béarnaise maison 21.00 €

Fromages et Desserts

Assiette de fromages et salade de saison 6.00 €

Dessert du jour 5.50 €
Crème brulée au Cointreau 6.00 €
Tarte Tatin tiède, glace vanille et son caramel breton au beurre salé 6.50 €
Croquant de salade de fruits frais et son sorbet 6.50 €
Kouign-amann au caramel breton 6.50 €
Café ou Thé gourmand 6.50 €
Moelleux tiède au chocolat pâtissier maison 6.50 €
Profiteroles Bigoudènes aux pommes tièdes caramel breton 6.10 €
Whiskey Gourmand et ses mignardises 7.00 €

Nos Coupes Glacées

2 boules 4.00 €
3 boules 5.00 €
Chocolat Liègeois 6.00 €
Café Liègeois 6.00 €
Poire Belle Hélène 6.00 €
Pêche Melba 6.00 €
Dame Blanche 6.00 €
Colonel (vodka, sorbet citron) 6.50 €
Iceberg menthe (glace menthe chocolat, pipper menthe) 6.50 €
Réunionnaise (glace rhum raisin, rhum arrangé) 6.50 €


Prix nets service compris.